cocina mexicana con sentimiento galego
CARTA
Menú
Molotes de Plátano
Masa de plátano con interior de queso de Arzúa, acompañado de salsa de tomatillos verdes. Sin gluten.
7 €
GUACAMOLE CON TOTOPOS
Guacamole del día acompañado con totopos de maíz caseros. Sin gluten.
6,50 €
Nachos de tinga
Totopos de maíz, tinga de pollo, guacamole, salsa de queso, pico de gallo y jalapeños encurtidos. Sin gluten.
12,00 €
TOSTADAS DE TINGA
Tortilla de maíz crujiente con crema de frijoles, tinga de pollo, lechuga, cebolla roja encurtida con habanero y crema agria. Sin gluten. *Sólo se sirve en local :)*
6,50 €
QUESADILLA DE HUITLACOCHE
Quesadilla con tortilla de trigo, huitlacoche, queso de Arzúa, pico de gallo, piña y guacamole.
11,50 €
Quesabirria de cordero
Quesadilla con tortilla de trigo, birria de cordero, queso de Arzúa, pico de gallo y guacamole.
11,50 €
Ensalada de Frutas
Lechuga, aguacate, pepino, tomate, pepitas de calabaza tostadas y fruta de temporada. Sin gluten.
8,50 €
STEAK TARTARE MEXICANO
Croca de ternera, cebolla roja, pepino y aguacate aderezada con lima, mayonesa de chipotle, mostaza y huevo. Acompañada con totopos. Sin gluten.
14,00 €
Tiradito Cuaresmeño
Lomos de pescado del día a la llama, con emulsión de jalapeños, aceite de chiles y reducción de ponzu. Acompañado de totopos. Sin gluten.
13,50 €
Aguachile
Gamba marinada en lima, pepino, cebolla roja y rabanitos. Sin gluten.
14,00 €
Tamal oaxaqueño
Masa de maíz rellena de carrillera con mole negro, crema de frijol refrito y crema agria. Sin gluten.
11,50 €
Enchiladas rojas
Tortillas de maíz con chipotle rellena de tinga de pollo. Con salsa roja de achiote, crema agria, cebolla roja encurtida con habanero y queso gallego. (4 unidades). Sin gluten.
13,50 €
Enchiladas verdes
Tortilla de maíz azul rellena de tinga de pollo. Con salsa verde, crema agria, cebolla, cilantro y queso gallego. (4 unidades). Sin gluten.
13,50 €
Burrito vegetal
Verduras salteadas con chile guajillo y salsa de tomate con jalapeños asados.
9,50 €
Burrito de ternera
Croca de ternera salteada, pico de gallo, guacamole y salsa de tomate con jalapeños asados.
11,50 €
Burrito de pollo
Tinga de pollo, lechuga, tomate, cebolla, guacamole y mayonesa con chipotle.
9,50 €
Tacos Al Pastor
Secreto de cerdo marinado al estilo pastor, cebolla, cilantro, piña asada y salsa de tomatillos verdes (4 unidades). Sin gluten.
12,00 €
Tacos Cochinita Pibil
Lacón marinado al estilo pibil, cebolla roja encurtida con chile habanero y salsa de tomatillos verdes (4 unidades). Sin gluten.
12,00 €
Tacos Carnitas
Costilla y panceta de cerdo confitadas en manteca, pico de gallo, rabanitos y salsa de tomate con un toque de habanero (4 unidades). Sin gluten.
12,00 €
Tacos Setas
Guiso de setas variadas con verduras, pico de gallo y salsa de tomatillos verdes (4 unidades). Sin gluten.
12,00 €
Tacos California
Gambas en gabardina, tortillas de maíz rojo, crema de aguacate, mayonesa con chipotle y cebolla encurtida con chile habanero (2 unidades). *sólo de sirven en local :)*
8,50 €
Pastel de 3 Leches
Bizcocho en 3 tipos de leche, crema chantilly y frutos rojos.
5,00 €
Piña Margarita
Piña macerada en cóctel margarita, crema de aguacate dulce, crumble de coco y espuma de yogurt.
5,00 €
Alegría y chocolate
Crumble de cereales tostados con miel y panela, ganache de chocolate y helado de vainilla. *sólo se sirve en local :)*
6,50 €
🌶
Salsa de Tomate y Jalapeños asados
1,50 €
🌶
Mayonesa con Chipotle
1,50 €
🌶🌶
Salsa de Tomatillos Verdes
1,50 €
🌶🌶🌶
Salsa de Tomate y Chile Habanero
1,50 €
Sin Picante
Crema Agria
1,50 €
🌶🌶🌶🌶🌶
Salsa Picante Especial
1,50 €
🌶
Guacamole
2,00 €
🌶
Pico de Gallo
1,50 €
- Margarita —– 7,00 €
Tequila blanco, Cointreau, lima y sal. - Margarita de flor de Jamaica —– 7,00 €
Tequila blanco, Cointreau, lima, sirope de flor de Jamaica y sal. - Jarra de Margarita —– 25,00 €
Jarra de 1 litro de Margarita. - Michelada —– 6,00 €
Cerveza mexicana, lima, Clamato, Salsa Worcestershire, salsa de soja, Tabasco, Tajín, sal y pimienta. (Opción sin alcohol). - Chelada —– 4,00 €
Cerveza mexicana, lima y sal. (Opción sin alcohol). - Tequila sunrise —– 6,00 €
Tequila blanco, naranja y granadina. - Bloody michelada —– 6,00 €
- Vodka, Tequila, Clamato, lima, Salsa Worcestershire, salsa de soja, Tabasco, Tajín, sal y pimienta.
- Piña colada —– 6,00 €
- Ron, Malibú, zumo de piña, leche de coco y leche condensada.
- Mojito —– 6,00 €
Ron, lima, azúcar, y hierbabuena. - Mojito virgen —– 5,00 €
Lima, azúcar, y hierbabuena. - Caipirinha / Caipiroska —– 6,00 €
Cachaça / Vodka, lima y azúcar. - Combinado normal —– 5,00 €
- Combinados premium —–6,50 €
- Jarritos —— 3,00 €
Refrescos mexicanos de toronja, piña, mango, mandarina, guayaba, lima o cola mexicana. - Aguas de sabores —– 2,50 €
Agua de mango o tamarindo. - Zumos —– 2,40 €
Melocotón, naranja, piña o mosto. - Agua sin gas —– 1,50 €
- Agua con gas —– 1,50 €
- Coca-Cola —– 2,40 €
- Coca-Cola Cero —– 2,40 €
- Coca-Cola Cero Cero —– 2,40 €
- Fanta Naranja —– 2,40 €
- Fanta Limón —– 2,40 €
- Aquarius Naranja —– 2,40 €
- Aquarius Limón —– 2,40 €
- Nestea —– 2,40 €
- Sprite —– 2,40 €
- Tónica Royal Bliss —– 2,40 €
Vibrant Yuzu, Berry Sensation o Ginger Ale.
- Corona —–3,00 €
- Corona 0,0 —–3,00 €
- Sol —–3,00 €
- Pacífico —— 3,00 €
- Modelo especial —— 3,25 €
- Negra Modelo —— 3,25 €
- Tecate —— 3,50 €
- Dos Equis Ambar —— 3,50 €
- Indio —— 3,50 €
- Bohemia —— 3,50 €
- Allende Golden Ale —— 4,60 €
- Allende Agave Lager —— 4,60 €
- Allende IPA —— 4,60 €
- Allende Brown Ale —— 4,60 €
- Estrella Galicia —— 2,20 €
- Estrella Galicia sin gluten —— 2,20 €
- Estrella Galicia 0,0 —— 2,20 €
- Estrella Galicia Tostada 0,0 —— 2,20 €
- Heineken —— 2,50 €
- Caña Estrella —— 2,00 €
- Caña 1906 —— 2,50 €
- Caña Brewdog Punk IPA —— 3,00 €
- Desperados —–3,00 €
Cerveza con sabor a tequila. - Cubanisto —— 3,00 €
Cerveza con sabor a ron. - Salitos —— 3,00 €
Cerveza con sabor a tequila. - Sidra Maeloc Dulce / Seca —— 2,60 €
- Ribeiro, Catro Parroquias —— Copa 2,40 € / Botella 12,00 €
- Godello, D’Berna —— Copa 2,50 € / Botella 13,00 €
- Albariño, Valdemonxes —— Copa 2,50 € / Botella 13,00 €
- Ribera del Duero, Tamiz —— Copa 2,50 € / Botella 13,00 €
- Mencía, Lousas —— Copa 2,50 € / Botella 13,00 €
- Rioja, Finca del Marquesado Crianza —— Copa 2,50 € / Botella 13,00 €
- Rioja, Finca del Marquesado Selección —— Botella 22,00 €
- Pago Bolandin, Pago de Cirsus Vendimia seleccionada —— Botella 22,00 €
- Tequila Jose Cuervo —– 2,50 €
Silver o reposado. - Tequila Curado —– 3,50 €
Blue Agave, Cupreata o Espadín. - Tequila Herradura —– 4,50 €
Plata o reposado. - Tequila 1800 —– 4,50 €
Silver o reposado. - Tequila 8 —— 5,00 €
Blanco o reposado. - Tequila Patrón —— 5,00 €
Silver. - Mezcal Don Julio —– 6,00 €
Blanco. - Tequila Jose Cuervo Platino —— 6,00 €
Reserva de la Familia Platino. - Tequila Jose Cuervo Reserva de la Familia —– 12,00 €
100 % agave azul, añejado durante 3 años en barricas de roble.
- Mezcal Verde by amarás —– 4,50 €
Joven. - Mezcal Sacrificio —– 5,00 €
Joven. - Mezcal Los Siete Misterios —– 5,00 €
Joven. - Mezcal 400 conejos —– 5,00 €
Joven. - Mezcal MITRE —– 5,00 €
Joven. - Mezcal Alipús —– 6,00 €
San Juan, San Andrés, San Baltazar o Sta. Ana del Rio. - Mezcal Los Danzantes —– 6,00 €
Joven. - Mezcal Los Danzantes —– 6,50 €
Reposado. - Mezcal Los Danzantes —– 8,00 €
Añejo. - Mezcal Alipús Ancestral —– 8,00 €
Tío Félix. - Mezcal El Huesped —– 8,00 €
100% agave tobalá.
- Olmeca Dark Chocolate —– 2,50 €
Licor de chocolate mexicano. - Nixta —– 4,00 €
Licor de elote(maíz) mexicano. - Crema de mezcal Del Maguey —– 6,00 €
Mezcal con sirope de agave. - Orujo/ Crema/ hierbas/ Licor cafe —– 2,00 €
Nuestro Equipo
Aitor Domínguez.
Desde Vila de Cruces, Galicia.
Brisa Medina.
Desde Nayarit, México.
David Reggiori.
Desde Rosario, Argentina.
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